Maultaschen haben sich in der deutschen und internationalen Küche zu Köstlichkeiten gewandelt. Sie lernen verschiedene Maultaschenvariationen kennen - mit traditionellen und neuen Füllungen, unkompliziert oder raffiniert, mit Fleisch, Fisch oder Gemüse: Passend zur Jahreszeit entsteht ein Menü mit Vorspeise und einem süßen Abschluss.

Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen - und zwar auch deswegen, weil es uns Menschen nie allein um die bloße Nahrungsaufnahme geht. Es handelt dabei seit jeher um ein Kulturphänomen mit jeweils unterschiedlichen Traditionen, Ritualen sowie Techniken. Sie lernen somit sowohl die handwerklichen Fertigkeiten, um verschiedenste einheimische und internationale Gerichte zubereiten zu können als auch Wissenswertes über Lebensmittel und Getränke.

Hinweis: Bitte mitbringen: Behälter für Reste, Schürze, evtl. Getränk, Schreibzeug.

Status:

Kursnr.: Z393A052

Beginn: Fr., 27.02.2026, 17:30 - 21:00 Uhr

Dauer: 1

Kursort: vhs, Deutschhof, Raum 110/Kochstudio

Gebühr: 46,00 €