Selbst Bienen zu halten ist ein faszinierendes Hobby in unserer heutigen Zeit. Der Umgang mit den Bienen und das Herstellen von eigenem Honig ist ein sehr originärer Erfahrungsbereich der "Entschleunigung" und des Umgangs mit der Natur. Imkermeister Hans Rosen erklärt in diesem Kurs, worauf es bei der Bienenhaltung ankommt und was zu beachten ist, damit am Ende Honig im Glas abgefüllt werden kann. Die Natur und die Abhängigkeiten von Wetter und Jahreszeit spielen dabei eine große Rolle. Neben einem hohen Freizeitwert erfahren die Teilnehmenden sehr viel über das Wesen der Bienen, die Produkte Honig, Pollen, Wachs und Propolis (Bienenharz) und legen natürlich auch selbst Hand an. Den eigens gewonnenen Honig schätzt und genießt man besonders.

In Kooperation mit der Hochschule Heilbronn