Essen & Trinken
Ob Anfänger oder raffinierter Koch aus Leidenschaft - Kochen ist Kunst, Kultur und Kulinarik zugleich!
Kochen und Genießen führt Menschen zusammen - mit jeweils unterschiedlichen Traditionen, Ritualen sowie Zubereitungstechniken. Sie lernen somit sowohl die handwerklichen Fertigkeiten, um verschiedenste einheimische und internationale Gerichte zubereiten zu können als auch kulturell Wissenswertes. Lust auf Genuss?
Vielfalt auch beim Dozententeam
Wie bei einem hochklassigen Menü macht auch bei unserem Dozententeam die Mischung das Besondere aus: Neben ausgebildeten Köchinnen, Köchen und Ernährungsberatern machen einige Kursleiter ihre jeweilige Landesküche authentisch erlebbar - eigens importierte Gewürze und Zutaten inklusive. Melden Sie sich an und genießen Sie mit!Ihre Ansprechperson
Sybille Wahl
Fachbereichsleiterin
07131 9965-32
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Claudia Pinnisch
Verwaltung
07131 9965-24
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