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Ayurvedisch kochen: Wenn Essen zur Medizin wird


Kursnummer V393A402
Beginn
Freitag, 07.06.2024, 17:30 - 21:30 Uhr
Kursgebühr 45,00
inkl. 15,00 € Lebensmittelgebühr
Dauer 1 Termin (5,33 Unterrichtseinheiten)
Außenstelle Heilbronn
Kursleitung Maria Hufnagl
Kursort vhs, Deutschhof, Kirchbrunnenstr. 12

Ayurvedisch Kochen ist mehr als Kochen mit Gewürzen. Richtig zubereitet werden Lebensmittel zu Medizin, welche Körper, Geist und Seele in Balance bringen. Doch wie geht ayurvedisch Kochen? In diesem Einsteigerkurs lernen Sie das kleine Küchen-Einmaleins des Ayurveda. Wir stellen Ghee selber her und zaubern ein leckeres ayurvedisches Menü mit Gerichten, die Sie einfach zu Hause nachkochen können.


Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen - und zwar auch deswegen, weil es uns Menschen nie allein um die bloße Nahrungsaufnahme geht. Es handelt dabei seit jeher um ein Kulturphänomen mit jeweils unterschiedlichen Traditionen, Ritualen sowie Techniken. Sie lernen somit sowohl die handwerklichen Fertigkeiten, um verschiedenste einheimische und internationale Gerichte zubereiten zu können als auch Wissenswertes über Lebensmittel und Getränke.

Kurs hat bereits begonnen, Anmeldung nach Rücksprache möglich

Datum
07.06.2024
Uhrzeit
17:30 - 21:30 Uhr
Ort
Kirchbrunnenstr. 12, 74072 Heilbronn



Kontakt  


Volkshochschule Heilbronn gGmbH

Kirchbrunnenstraße 12

74072 Heilbronn

Service  


    07131 9965 0

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   info@vhs-heilbronn.de



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Öffnungszeiten der Information  


Montag bis Donnerstag
9.30 - 13 Uhr und 14 - 18 Uhr

Freitag 9.30 - 14 Uhr