Lisa Rechkemmer, vegane Köchin und Ernährungsberaterin, stellt in diesem Vortrag das Mealprep-Konzept vor. Mealprep bezeichnet das Vorkochen und Vorbereiten von Speisen für mehrere Tage. Dabei ist eine systematische Vorgehensweise sehr hilfreich. Sie geht außerdem auf pflanzliche und glutenfreie Alternativen ein.

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