Sommerfrische Weine aus der Region stehen im Mittelpunkt dieses Kurses. Wir probieren 10 Weine der Rebsorten Grauburgunder, Weißburgunder, Chardonnay und Riesling. Es sind perfekte Begleiter für Ihre Grillparty, ideal zu Fisch, hellem Fleisch, Geflügel oder einfach für einen Sommerabend auf der Terrasse. Auch Weißherbst-, Rosé- und Blanc de Noir-Weine werden besprochen und verkostet. Sie lernen die verschiedenen Rebsorten, Aromen und Weincharakter kennen und sie den entsprechenden Anlässen bzw. Gerichten zuzuordnen.

Musikalische Umrahmung mit Gitarre und Gesang durch Nicolai Knauer.

Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen - und zwar auch deswegen, weil es uns Menschen nie allein um die bloße Nahrungsaufnahme geht. Es handelt dabei seit jeher um ein Kulturphänomen mit jeweils unterschiedlichen Traditionen, Ritualen sowie Techniken. Sie lernen somit sowohl die handwerklichen Fertigkeiten, um verschiedenste einheimische und internationale Gerichte zubereiten zu können als auch Wissenswertes über Lebensmittel und Getränke.

Status:

Kursnr.: Z395A005

Dozent/innen:
Sylvia Dörr Alle Kurse zeigen
Nicolai Knauer Alle Kurse zeigen

Beginn: Fr., 19.06.2026, 18:30 - 21:30 Uhr

Dauer: 0

Kursort: Deutschordensschloss, Schlosshof

Gebühr: 34,00 €

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