Die zentralafrikanische Küche besticht durch ihre Ursprünglichkeit und natürliche Vielfalt. Maniok, Kochbananen, Erdnüsse und frisches Gemüse bilden die Basis vieler traditioneller Gerichte. Ob würzige Eintöpfe, gegrilltes Fleisch oder exotische Saucen – hier trifft Einfachheit auf intensiven Geschmack. Entdecken Sie eine authentische Küche, die tief in der Kultur und dem Alltag Zentralafrikas verwurzelt ist!

Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen - und zwar auch deswegen, weil es uns Menschen nie allein um die bloße Nahrungsaufnahme geht. Es handelt dabei seit jeher um ein Kulturphänomen mit jeweils unterschiedlichen Traditionen, Ritualen sowie Techniken. Sie lernen somit sowohl die handwerklichen Fertigkeiten, um verschiedenste einheimische und internationale Gerichte zubereiten zu können als auch Wissenswertes über Lebensmittel und Getränke.

Hinweis: Bitte mitbringen: gute Küchenmesser (groß und klein), Geschirrtuch, Sparschäler, Schürze, Behälter für Reste, Schreibzeug, Getränk.

Status:

Kursnr.: Z392A402

Beginn: Fr., 13.03.2026, 18:00 - 21:30 Uhr

Dauer: 1

Kursort: Alte Kelter Erlenbach, Vereinsküche, Eingang Rückseite

Gebühr: 42,00 €