Am heutigen Kochabend feiern wir dankbar die kulinarischen Schätze des Herbstes. Mit den Produkten der Saison wie Kürbis, Kartoffel, Kraut & Rüben, Getreide sowie Äpfel & Birnen u.v.m. zaubern wir z.B. mit einer raffinierten cremigen Suppe, krossem Flammkuchen, einem farbenfrohen Salat, leckeren Bratlingen, aromatischer Quiche und einem echten „Wohlfühl“-Dessert die Farben & Aromen des Herbstes auf unsere Teller.

Gefördert durch das Ministerium für Ländlichen Raum, Landwirtschaft und Heimat Baden-Württemberg.

Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen - und zwar auch deswegen, weil es uns Menschen nie allein um die bloße Nahrungsaufnahme geht. Es handelt dabei seit jeher um ein Kulturphänomen mit jeweils unterschiedlichen Traditionen, Ritualen sowie Techniken. Sie lernen somit sowohl die handwerklichen Fertigkeiten, um verschiedenste einheimische und internationale Gerichte zubereiten zu können als auch Wissenswertes über Lebensmittel und Getränke.

Hinweis: Bitte mitbringen: Geschirrtuch, ca. 6 saubere, verschließbare Gläser zwischen 100 - 200 ml.

Status:

Kursnr.: A391A002

Beginn: Do., 15.10.2026, 18:00 - 21:30 Uhr

Dauer: 1

Kursort: St.-Veit-Schule Flein, Küche

Gebühr: 18,00 €