Ein afrikanisches Festtagsmenü vereint intensive Aromen, kräftige Gewürze und herzliche Gastfreundschaft. Duftender Reis, würzige Eintöpfe, zart geschmortes Fleisch oder aromatisches Gemüse werden mit frischen Kräutern und traditionellen Gewürzmischungen verfeinert.

Freuen Sie sich auf eine kulinarische Reise voller Wärme, Vielfalt und gemeinschaftlichem Genuss – ein Fest für alle Sinne.

Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen - und zwar auch deswegen, weil es uns Menschen nie allein um die bloße Nahrungsaufnahme geht. Es handelt dabei seit jeher um ein Kulturphänomen mit jeweils unterschiedlichen Traditionen, Ritualen sowie Techniken. Sie lernen somit sowohl die handwerklichen Fertigkeiten, um verschiedenste einheimische und internationale Gerichte zubereiten zu können als auch Wissenswertes über Lebensmittel und Getränke.

Hinweis: Bitte mitbringen: gute Küchenmesser (groß und klein), Geschirrtuch, Sparschäler, Schürze, Behälter für Reste, Schreibzeug, Getränk.

Status:

Kursnr.: A392A403

Dozent/in: Bicheline Kamdem Mabou Alle Kurse zeigen

Beginn: Mi., 02.12.2026, 17:00 - 21:00 Uhr

Dauer: 1

Kursort: Alte Kelter Erlenbach, Vereinsküche, Eingang Rückseite

Gebühr: 44,00 €