An diesem Abend werden vegetarische Teigtaschen zubereitet - so wie es in chinesischen Klöstern geschieht. Im Süden Chinas isst man gerne zu Tee leckeres Fingerfood als kleinen Snack. Im Kurs lernen wir beispielsweise die Zubereitung von Frühlingsrollen mit Gemüsefüllung. Als Nachtisch wartet auf Sie ein chinesisches Gebäck.

Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen - und zwar auch deswegen, weil es uns Menschen nie allein um die bloße Nahrungsaufnahme geht. Es handelt dabei seit jeher um ein Kulturphänomen mit jeweils unterschiedlichen Traditionen, Ritualen sowie Techniken. Sie lernen somit sowohl die handwerklichen Fertigkeiten, um verschiedenste einheimische und internationale Gerichte zubereiten zu können als auch Wissenswertes über Lebensmittel und Getränke.

Status:

Kursnr.: W393A109

Beginn: Fr., 18.10.2024, 18:00 - 21:30 Uhr

Dauer: 1

Kursort: Grund- und Werkrealschule Frankenbach, Küche

Gebühr: 37,00 €