Entdecken Sie Wraps als abwechslungsreiche Mahlzeit - auch für unterwegs. Wir experimentieren mit Maisfladen, Reis- und Kohlblättern für das "Außenrum". Für die Füllungen stehen uns immer neue Kombinationen aus frischem Gemüse, Fleisch und Fisch zur Verfügung. Den richtigen Geschmack geben selbst gemachte vegetarische Aufstriche wie Muhamara (Walnuss-Paprika-Paste) oder Melanzane-Dip.

Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen - und zwar auch deswegen, weil es uns Menschen nie allein um die bloße Nahrungsaufnahme geht. Es handelt dabei seit jeher um ein Kulturphänomen mit jeweils unterschiedlichen Traditionen, Ritualen sowie Techniken. Sie lernen somit sowohl die handwerklichen Fertigkeiten, um verschiedenste einheimische und internationale Gerichte zubereiten zu können als auch Wissenswertes über Lebensmittel und Getränke.