Der heutige Kochabend ist voll und ganz den vielseitigen Suppen & Eintöpfen gewidmet. Feine Crème-Suppen, gehaltvolle Eintöpfe, klare Brühe mit verschiedenen Suppeneinlagen und selbstgemachte Suppenwürze werden wir am heutigen Abend mit den Lebensmitteln der Saison in unseren Töpfen zaubern und auslöffeln.

Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen - und zwar auch deswegen, weil es uns Menschen nie allein um die bloße Nahrungsaufnahme geht. Es handelt dabei seit jeher um ein Kulturphänomen mit jeweils unterschiedlichen Traditionen, Ritualen sowie Techniken. Sie lernen somit sowohl die handwerklichen Fertigkeiten, um verschiedenste einheimische und internationale Gerichte zubereiten zu können als auch Wissenswertes über Lebensmittel und Getränke.